Кубанский квас попал в книгу рекордов России

На «Фестивале кубанского кваса» в станице Староминской установлен рекорд России на самую большую в мире окрошку на квасе. Заявка на занесение этого факта отправлена в книгу рекордов Гиннеса!  За соблюдением всех требований к рекорду наблюдали эксперты из числа наиболее известных людей Краснодарского края, в том числе председатель ККО «ОПОРА РОССИИ» Даниэль Башмаков.

Объем блюда-гиганта составил 773 л. Более 3000 порций окрошки гости фестиваля съели за 1,5 часа! Требования к фиксации рекорда были жесткими — машинный способ резки продуктов не допускался, заготовки ингредиентов окрошки также были запрещены. По условиям, блюдо нельзя было готовить в разных вариантах и затем соединить воедино, его следовало приготовить в одной емкости и залить одномоментно квасом одной марки. Именно поэтому «рекорды», мелькающие в сети, весьма условны. Они носили коммерческий характер и не были официально зарегистрированы.

Своим официальным необычным рекордом 28 мая  компания «Прибой» — лидер среди региональных производителей квасов натурального брожения и безалкогольных напитков на Юге России — отметила 20-тилетие марки Староминского кваса.  Продажи под торговой маркой «Квас Староминский» составляют более четверти регионального квасного рынка в Краснодарском и Ставропольском краях, Ростовской области, с успехом квас реализуется в Крыму и Астрахани. Именно эта марка и стала основой самой большой окрошки России.

ООО «Прибой» — это единственное в Краснодарском крае предприятие, которое сегодня составляет конкуренцию национальным производителям квасов, и намерено в будущем выйти на квасной рынок федерального уровня.

Необычную окрошку готовили с помощью профессиональных поваров сети ресторанов «Мадьяр». Кроме того, в  рамках фестиваля прошли: выставка- продажа кваса кубанских производителей, молодежный забег «За здоровый образ жизни»; конкурсы, экскурсии на завод ООО «Прибой». С успехом прошел круглый стол на тему: «Импортозамещение. Развитие и укрепление деловых и экономических связей». Фестиваль, собравший более 5000 человек, закончился большим праздничным концертом и  красочным салютом.

«Этот рекорд — отличный ход для продвижения компании, торгующей самым патриотическим напитком России, — прокомментировал событие председатель ККО «ОПОРА РОССИИ» Даниэль Башмаков, приглашенный в качестве эксперта  компанией, регистрирующий рекорды. — Заходили на наш рынок и ситро, и пепси, и кока-кола, и фанта…, но вытеснить русский квас они не смогли. Спасибо за кипучую деятельность Сергею Косянникову, собственнику предприятия. Его идеи и инновационные поиски в разработке рецептов брожения натурального живого кваса уже неоднократно отмечались на разных уровнях, он был одним из победителей конференции «Бизнес-Успех», которую ежегодно проводит ОПОРА РОССИИ».

Сергей Косянников возглавляет местное Староминское отделение ККО «ОПОРА РОССИИ». Он, как авторитетный успешный предприниматель,  станет первым наставников нового акселерационного проекта, начатого при поддержке краевого отделения ОПОРЫ.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

CAPTCHA image
*